Mie Eblek Kasepuhan alias Mie Kenyol

Saya baru ingat kalau makanan ini juga khas daerah Batang. Seorang blogger dari Batang, Rizka Hardiyati, menulis tentang “mie eblek”. Mie ini kalau dimasak basah akan jadi lengket dan kenyal sehingga sering juga disebut “mie kenyol” .  Waktu kecil saya sering makan mie ini karena ada tetangga yang jual. Sayang saya tidak punya gambar versi yang sudah dimasak dan jadi kenyal. Monggo dicek link tulisan ini DI SINI (KLIK). Salut buat Mbak Rizka yang menulis mengenai hal ini. Lihat juga sumber blog lain  DI SINI 

Sent from Switzerland